Milho e mandioca: dos quintais e armazéns às páginas de um caderno do patrimônio
Os sabores que saem da cozinha ganham as páginas da publicação, que registra a celebração do ser mineiro e da cultura alimentar do estado.
Milho e mandioca: dos quintais e armazéns às páginas de um caderno do patrimônio
Nas panelas, nas mesas e nas telas: cultura alimentar de Minas Gerais é pauta de 32 curtas promocionais
Cartilha e videoaula levam nosso patrimônio cultural para a escola
Videodocumentário produzido pelo Instituto Periférico aborda a centralidade da cozinha mineira para o “ser mineiro”
Detentores de saber e profissionais da cozinha mineira reúnem-se em evento em Belo Horizonte
Equipe do Instituto Periférico produz conteúdo para documentário sobre o queijo Minas artesanal
Cozinha Mineira recebe prêmio e é considerada a melhor do Brasil
Periférico promove evento gratuito com foco na salvaguarda e na promoção da cozinha mineira